En tant que distributeur, Lidl France applique des exigences de traçabilité et des cahiers des charges d'élevage, de transport et d'abattage élaborés avec des organismes tiers, des instituts techniques et des associations spécialisées.
L’engagement de Lidl pour le bien-être animal s’illustre notamment par la publication de sa première politique Bien-être animal multi-filières en 2022. Cette politique, consacrée dans un premier temps aux filières porcs, poulets de chair, dindes, poules pondeuses et vaches laitières a été élaborée en co-construction après deux ans d’échanges avec des éleveurs partenaires, des fournisseurs, des experts du bien-être animal et des ONG. Elle comprend 10 engagements concrets (voir ci-dessous).
La nouvelle politique BEA de Lidl est en cours d'actualisation.
Dans le cadre de notre engagement pour l’amélioration des conditions de vie des poulets de chair, ce rapport illustre les performances 2024-2025.
Lidl s’engage à promouvoir des conditions d’élevage au-delà des normes légales via, par exemple, des projets structurants pour les filières d’élevage conventionnel et grâce à des améliorations concrètes avec ses fournisseurs.
Depuis 2020, Lidl France a rejoint le Better Chicken Commitment et a adhéré à l’Association Étiquette Bien-Être Animal (AEBEA). Cette dernière regroupe des experts techniques, quatre organisations de protection animale (CIWF, LFDA, OABA et Welfarm) et différents acteurs de l’agroalimentaire dont l’objectif est la mise en place d’un étiquetage harmonisé sur le bien-être et la protection animale au niveau national.
Cet étiquetage a pour objectif de donner une information claire et fiable au consommateur pour l’encourager à orienter ses achats vers des produits plus respectueux du bien-être animal en matière d’élevage, de transport et d’abattage. Ce dispositif évalue ces critères selon une grille allant de « A » (niveau le plus exigeant) à « E » (niveau le moins exigeant).
Déploiement et co-construction par filière :
En 2025, Lidl a lancé une plateforme d'information et de sensibilisation au bien-être animal, principalement à destination des éleveurs et leurs salariés, des filières d'élevage et des industriels. Elle est le fruit d'un travail de co-construction avec de nombreux acteurs, parmi lesquels des instituts techniques agricoles reconnus (Institut de l'élevage en bovins et ovins, Ifip en porc, Itavi en aviculture), la Chambre d'agriculture de Bretagne, des chercheurs (VetAgro Sup) et deux associations de protection animale (Welfarm et CIWF).
Accessible gratuitement, la plateforme regroupe de nombreux documents (études, fiches pratiques, infographies, quiz, podcast, photos et vidéos en élevage, etc.), à propos de divers sujets : les bâtiments d'élevage, les facteurs de risques, la prévention, etc.
