matières premières

Ensemble pour des chaînes d'approvisionnement transparentes et traçables : Lidl & le WWF

Dans le cadre de notre partenariat avec le WWF, nous analysons et gérons l'approvisionnement international de matières premières ciblées. Notre priorité est de construire systématiquement des chaînes d'approvisionnement traçables, exemptes de déforestation et de conversion d'écosystèmes. Les objectifs suivants s'appliquent aux produits de nos marques propres (assortiments permanents et action) dans tous les pays Lidl où le partenariat international avec le WWF est actif.

Approvisionnement en matières premières sans déforestation ni conversion
Nous nous approvisionnons de plus en plus en matières premières à haut risque — telles que le soja, l'huile de palme, le cacao, le café, le bœuf, le bois, la pâte à papier et le papier — issues de chaînes d'approvisionnement exemptes de déforestation et de conversion, et nous gérons activement notre stratégie afin de réduire ces risques pour nos marques propres. Cette démarche applique scrupuleusement les exigences du futur règlement européen sur la déforestation (RDUE) et s'aligne sur l'Accountability Framework Initiative (AFI). Avec nos fournisseurs, nous travaillons conformément aux exigences contraignantes et aux dates de référence fixées par l'AFI et le règlement européen*. Cela concerne les matières premières à haut risque suivantes : soja, huile de palme, cacao, café, bœuf, bois, pâte à papier et papier.

* Chaque norme définit une date de référence (cut-off date), qui marque le moment à partir duquel la déforestation liée à la culture de matières premières est interdite sur un site donné. Ces dates varient selon les normes.

engagement fournisseurs

Traçabilité et engagement des fournisseurs

Nous exigeons de l'ensemble de nos fournisseurs, actuels et nouveaux, qu'ils adoptent d'ici la fin de l'exercice fiscal 2026 une politique garantissant que leurs activités soient exemptes de déforestation, de conversion des terres et d'exploitation humaine.

Mesures spécifiques dans les chaînes d'approvisionnement en matières premières

soja

Soja

Dans le cadre de ce partenariat, nous nous engageons à créer des chaînes d'approvisionnement en soja pleinement traçables et exemptes de déforestation, de conversion et d'exploitation. Pour y parvenir, nous analyserons en détail l'origine du soja utilisé directement dans notre chaîne d'approvisionnement (protéines alternatives et produits à base de soja) ainsi que dans l'alimentation animale pour certaines filières (poulet, œufs et porc). Cette analyse nous permettra d'identifier les leviers d'action. De plus, nous collaborerons avec la Collaboration for Forests and Agriculture (CFA) pour évaluer et traiter les enjeux liés à la déforestation, à la conversion des terres et à l'exploitation au sein de nos propres chaînes d'approvisionnement. Notre objectif à long terme est de garantir un soja 100 % traçable et sans déforestation, conversion ni exploitation.


 

huile de palme

Huile de palme

Depuis le début de l'exercice fiscal 2025, nous nous approvisionnons exclusivement en huile de palme et de palmiste traçable, exempte de déforestation, de conversion et d'exploitation. Pour ce faire, 100 % de l'huile de palme et de palmiste utilisée dans nos produits alimentaires et non alimentaires doit répondre aux standards « RSPO Segregated » ou « Bio UE ». Par ailleurs, 100 % des dérivés doivent au minimum respecter le standard « RSPO Mass Balance », et nous nous engageons à évoluer vers une ségrégation totale. En France, 98 %* l'huile de palme utilisée dans les produits de marque propre de Lidl France est certifiée par des normes internationalement reconnues telles que la RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) ou le Bio.

*chiffre année fiscale 2024


 

papier

Cellulose et papier

Nous œuvrons à l'échelle internationale pour nous approvisionner en papier et en pâte à papier traçables, exempts de déforestation, de conversion et d'exploitation. À cette fin, nous analyserons la qualité et l'origine de ces produits afin de développer une stratégie globale à long terme garantissant leur totale traçabilité. Cela inclut le papier et la pâte à papier de nos produits de marques propres, de leurs étiquettes et de leurs emballages dans tous les pays Lidl concernés par le partenariat WWF. Les normes acceptées sont FSC, FSC Mix, Recyclé et, dans des cas exceptionnels, PEFC.

cacao

Cacao

Nous visons une traçabilité totale de notre cacao. Pour cela, nous augmentons progressivement la part de matières premières certifiées par des organismes indépendants dans nos marques propres pour atteindre 100 %. Les labels Bio UE, Rainforest Alliance ou Fairtrade sont exigés comme normes minimales.

café

Café

D'ici la fin de l'exercice fiscal 2028, nous convertirons l'ensemble de nos produits de café de marques propres (y compris les capsules, le café soluble et le cappuccino) vers des certifications reconnues. De plus, nous augmentons continuellement la part de café torréfié certifié pour atteindre 100 %. Nous acceptons les labels Bio UE, Rainforest Alliance ou Fairtrade comme normes minimales.

thé

Thé

Notre gamme de thés noirs, thés verts et rooibos de marques propres sera progressivement convertie vers des matières premières certifiées répondant aux normes Bio UE, Rainforest Alliance ou Fairtrade dans les pays participants. En France, 95,5%* du thé vendu en marques de distributeur par Lidl France  est certifié par Rainforest Alliance, Fairtrade ou les normes biologiques de l'UE.

*chiffre année fiscale 2024