Le changement climatique est un des plus gros enjeux du développement durable. Lidl intègre donc les enjeux climatiques à chacune des étapes de sa chaine d’approvisionnement : exploitation des ressources naturelles, production et transport de marchandises, opérations et consommation.  En cohérence avec l’Accord de Paris, Lidl travaille à réduire ses émissions de gaz à effet de serre sur l’intégralité de ces périmètres et accompagne toutes ses parties prenantes dans cette ambition.

La première étape de notre chaîne de valeur concerne l’exploitation des ressources naturelles au travers notamment des activités agricoles. Consciente de l’impact de l’agriculture et de l’aquaculture sur l’environnement (épuisement des ressources, érosion de la biodiversité, pollution des eaux, de l’air et du sol, accélération du changement climatique), Lidl s’engage pour une exploitation durable des matières premières et le respect de la biodiversité.

Lidl mène des actions afin d’assurer une gestion efficiente des ressources. En premier lieu, nous réduisons nos déchets, notamment grâce à la réduction du gaspillage alimentaire. Ceci consiste en une gestion responsable des produits alimentaires par la réalisation d’inventaires, la promotion de produits dont la date de péremption est proche ou encore la coopération avec des acteurs spécialisés dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. En second lieu, nous recyclons et valorisons les déchets dont la production ne peut pas être évitée dans le cadre de nos activités.

Grâce à l’engagement de ses 40 000 collaborateurs, Lidl peut progresser durablement. Depuis 2020, l’enseigne obtient la certification Top Employer. Cette certification garantit l’intégrité des pratiques en entreprise ainsi qu’un cadre de travail bénéfique pour ses collaborateurs. Chez Lidl, nous envisageons la diversité comme une force. Aucun employé ne doit être désavantagé en raison de son âge, de son genre, de son orientation sexuelle, de sa nationalité, de son origine ethnique, de sa couleur de peau, de sa religion ou de son idéologie, de ses convictions politiques, de son origine sociale, de sa situation matrimoniale ou de son éventuel handicap.

En tant qu’acteur de la grande distribution, Lidl est responsable de la qualité et de la composition des produits proposés à ses clients. Ainsi, nous analysons et fixons des quantités maximales de substances chimiques pouvant être nocives pour l’organisme dans nos produits alimentaires et non-alimentaires. Plus largement, Lidl promeut le bien-manger ainsi que la pratique d’une activité sportive régulière. Enfin, parce que la santé de nos collaborateurs est prioritaire, nous mettons en place des temps forts de sensibilisation et veillons à leur santé et à leur sécurité.

L’échange continu et le dialogue avec nos parties prenantes internes (collaborateurs) et externes (clients, partenaires commerciaux, ONG, personnalités politiques et médias) nous permet d’analyser l’ensemble de notre chaîne d’approvisionnement. Nous mettons en place une communication transparente à destination de nos parties prenantes externes, avec par exemple nos rapports RSE et notre site internet, et internes, avec un intranet quotidiennement mis à jour.